葡萄酒口感分类

　　不管是在和好久不见的朋友聚会，还是商业场上的一些酒局应酬，都少不了酒精的参与。在这些场合有了酒会拉近人们之间的距离，而且还会在生意上达成很多大单子。酒精可以暂时麻痹人的神经，而且还可以，人与人之间的隔阂，所以说就说明生活中离不开的朋友。现在的世界上，酒的种类有很多，我们逐渐发现很多餐桌上都出现了葡萄酒的声音，葡萄酒是用葡萄酿成的一种酒精饮料，逐渐的被人们所接受，今天我们来看一下葡萄酒，具体如果按口感分的话会分为哪些呢？

　　1.酒体丰满的葡萄酒
　　非常浓稠的葡萄酒，与味道重的调味料理或肉类，熟成世界久的奶酪等食物是绝配。一般情况下，酒精浓度越高或单宁成分越多时，葡萄酒的酒体就会越丰满。
　　红葡萄酒中波尔多梅多克地区的高级葡萄酒就是代表性的酒体丰满的葡萄酒。一般使用赤霞珠，西拉，马尔贝克等葡萄品种酿造的葡萄酒，意大利皮埃蒙特地区的巴罗洛葡萄酒以及托斯卡纳地区的蒙塔奇诺布鲁诺等葡萄酒的口感比较浓稠。
　　白葡萄酒中，在橡木桶中长时间熟成的莎当妮葡萄酒，法国罗纳河谷地区以及澳大利亚的维欧尼耶葡萄酒也是口感浓稠的葡萄酒。此外，波尔多地区的酒精度数高并且甜味较重的白葡萄酒也属于酒体丰满的葡萄酒。
　　2.酒体轻的葡萄酒
　　这类葡萄酒口感清新，顺滑，比较适合搭配清淡的料理来饮用，并且在饮用前冰镇会更好。
　　红葡萄酒当中用加美葡萄酿制的薄荷莱新酒,意大利皮埃蒙特地区用巴贝拉酿制的巴贝拉阿提斯葡萄酒，以海歌纳以及梅洛酿制的葡萄酒都属于酒体轻的葡萄酒。
　　品评白葡萄酒时，用“Crispy（清新）”和“Fresh（新鲜）”等词汇来表达要比用“lightbody”更为恰当。灰皮诺酿制的葡萄酒以及法国卢瓦尔河地区搭配海鲜料理饮用的密思卡得葡萄酒是典型的清新白葡萄酒。此外，卢瓦尔地区一种用品丽珠酿制的葡萄酒松塞尔也属于这种葡萄酒酒。
　　?3.中度酒体的葡萄酒（指口感介于丰满和轻度之间)
　　红葡萄酒中，包括勃艮第地区以黑皮诺酿制的葡萄酒，波尔多地区用梅洛为主要品种酿制的混酿葡萄酒，用桑娇维赛酿制而成的意大利基安蒂，用田帕尼优酿制而成的西班牙产葡萄酒等都属于这类葡萄酒。
　　白葡萄酒当中，用雷司令酿制而成的葡萄酒，法国波尔多已及新西兰用长相思酿制而成的葡萄酒，澳大利亚由赛美蓉酿制而成的葡萄酒，在不锈钢桶中进行熟成的莎当妮葡萄酒已及南非的白诗南等葡萄酒都属于中度酒体葡萄酒。
　　好喝的葡萄酒品牌
　　1、嘉露酒庄(Gallo)
　　嘉露酒庄始创于1933年，经过嘉露兄弟的苦心经营，一举成为新世界葡萄酒的领军品牌，在世界上享有极高的知名度。1996年、1998年和2001年，嘉露酒庄在“旧金山国际葡萄酒大赛”上荣获了“年度最佳葡萄酒酒庄”的称号。而在2006年、2007年、2008年和2009年，它又被“无形资产评估公司”(IntangibleBusiness)评为世界上“最强大的葡萄酒品牌”。
　　2、干露酒庄(ConchayToro)
　　干露酒庄(ConchayToro)于1883年创立，是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费大国中，干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒排行榜中排名第一。2013年，国际饮品(DrinkInternational)网站公布了第三期“最受欢迎的葡萄酒品牌”清单，干露葡萄酒打败了西班牙的桃乐丝(位列第二)和澳洲的奔富(位列第三)，而名列榜首。
　　3、黄尾袋鼠酒庄(YellowTail)
　　黄尾袋鼠这个葡萄酒品牌的历史可以追溯到1957年。如今，它出品的葡萄酒已经成为世界上销量第一的澳大利亚葡萄酒。在美国，黄尾袋鼠是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。而在加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等国家丰富多样的葡萄酒市场上，黄尾袋鼠同样当仁不让，依然是首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。
　　综上所述，葡萄酒里面还有很多分类的物质，其中有人说，里面含有的白藜芦醇也可以预防一些癌症的发生和心脑血管疾病是否总体上说红酒还是一个很不错的酒精饮料，即使每天饮用的话也不会有太大的副作用。